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전 세계에서 모인 수천 명의 선수가 스포츠 경기를 하는 올림픽은 기원전 8세기부터 서기 5세기에 이르기까지 고대 그리스 올림피아 경기에서 비롯되었다고 합니다.

고대의 올림픽 경기(올림피아 경기)는 고대 그리스의 여러 도시 국가의 대표선수들이 모여 벌인 일련의 시합으로

육상 경기가 주 종목이지만 격투기와 전차 경기도 열렸으며 패배하면 죽기도 했다고 합니다.

고대 올림픽의 유래에 대해서는 다양한 신화가 전해지고 있는데요

잘 알려진 신화로는 헤라클레스와 그의 아버지인 제우스가 올림픽의 창시자로 이 경기를 최초로 ‘올림픽’이라고 불렀다고 합니다.

어떤 전설에서는 헤라클레스가 이른바 헤라클레스의 12업을 달성한 뒤에 제우스를 기리고자 올림픽 경기장을 지었고

경기장이 완성된 후 헤라클레스가 일직선으로 200 걸음을 걸었는데 이 거리를 ‘스타디온’이라 불렀다고 합니다. 후에 이것이 길이 단위인 ‘스타디온’이 되었다는 것이죠.

또 다른 설로는 ‘올림픽 휴전’이라는 고대 그리스의 관념이 최초의 올림피아 경기와 관련이 있다고 합니다.

‘올림픽 휴전’이란 어느 도시 국가라도 올림피아 경기 기간 중에 다른 나라를 침범하면 그에 대한 응징을 받을 수 있다는 뜻입니다.

고대 올림피아 경기가 처음 열린 시점은 보통 기원전 776년으로 인정되고 있는데, 그리스 올림피아에서 발견된 비문에 근거를 두고 있습니다.

비문의 내용은 달리기 경주 승자 목록이며 기원전 776년부터 4년 이후 올림피아 경기마다의 기록이 남겨져 있다고 합니다.

고대 올림픽의 종목으로는 육상, 5종 경기(원반던지기, 창던지기, 달리기, 레슬링, 멀리뛰기), 복싱, 레슬링, 승마 경기가 있었습니다.

이후 피에르 쿠베르탱이 근대 올림픽을 부활시키기 위해 1894년에 IOC를 창설했으며

2년 뒤인 1896년에 그리스 아테네에서 제 1회 올림픽이 열렸습니다.

이때부터 IOC는 올림픽 운동의 감독 기구가 되었고 조직과 활동은 올림픽 헌장을 따릅니다.

올림픽은 국제경기연맹(IF), 국가 올림픽 위원회(NOC), 각 올림픽의 위원회로 구성되며

의사 결정 기구인 IOC는 올림픽 개최 도시를 선정하고, 각 올림픽 대회마다 열리는 올림픽 종목을 결정합니다.

옛날부터 빵을 주식으로 하는 나라들은 베이킹도 발달하여 종류가 다양하다고 합니다.

그 중에서도 각 나라를 대표하는 빵들이 있다고 하는데요

외국 여행 가면 꼭 먹어봐야 할 나라별 대표 빵은 무엇이 있는지 알아보겠습니다.

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프랑스 ‘바게트‘

프랑스를 대표하는 빵은 긴 막대기라는 뜻을 가진 ‘바게트(baguette)’입니다.

바게트는 구울 때 물을 뿌려 굽기 때문에 겉은 딱딱하지만 속은 굉장히 부드러워 ‘겉바속촉’의 빵이라고 할 수 있는데요

버터나 잼을 살짝 발라 먹거나 다양한 토핑을 올려 먹는답니다.

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독일 ‘프레첼‘

하트 모양으로 가운데 매듭이 있는 ‘프레첼(pretzel)’은 독일을 대표하는 빵입니다.

겉은 짙은 갈색을 띠고 바삭바삭한 식감인 반면 속은 쫄깃쫄깃한 식감을 가지고 있는 브레첼은

겉에 듬성듬성 굵은소금이 붙어 있어 짭짤하면서 고소한 맛으로 사랑받고 있다고 합니다.

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영국 ‘스콘‘

영국 가정에서 즐겨 먹는 ‘스콘(scone)’은 애프터눈티세트에서 빠지지 않는 빵 중 하나입니다.

아무것도 넣지 않은 플레인 스콘부터 견과류, 채소를 넣은 스콘까지 다양한 종류가 있으며

영국에서는 과일잼이나 버터, 크림 등을 발라 홍차와 즐겨 먹는다고 합니다.

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벨기에 ‘와플‘

‘와플(waffle)’은 묽은 밀가루 반죽을 격자무늬의 전용팬에 넣고 납작하게 구운 케이크 스타일의 빵으로

와플은 크게 반죽에 이스트를 넣어 만드는 벨기에식 와플과

베이킹 파우더를 반죽에 첨가하는 미국식 와플로 나눌 수 있습니다.

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일본 ‘단팥빵‘

일본에서 유래된 ‘단팥빵’은 아시아 최초의 빵으로

단팥빵은 6년이라는 긴 세월 동안 연구하여 만들어졌다고 합니다.

단팥빵 위에 뿌려진 참깨는 통팥을 넣은 빵과 팥앙금을 넣은 빵을 구분하기 위한 표시라고 합니다.

어느새 하나의 트렌드로 자리 잡은 문화 ‘빵지순례’입니다.

빵을 사랑하는 빵순이와 빵돌이가 늘면서 유행처럼 번지게 됐는데요

지역빵들은 지역의 역사와 이야기를 녹여낸 것은 물론 맛까지 좋아 더욱 인기가 많습니다.

1939년 경주시 황남동에서 만들기 시작한 황남빵은

그 시절 ‘황남동에서 유일한 빵집에서 만든 빵’이라고 해서 황남빵으로 불렸다고 합니다.

황남빵은 팥소를 듬뿍 넣고 국화문양을 찍어 노릇노릇하게 구운 단팥빵으로

전체 빵 무게에서 팥이 차지하는 비중이 70% 정도라고 합니다.

통영 꿀빵은 밀가루 반죽에 팥을 넣어 튀긴 뒤겉면에 물엿을 두르고 깨를 뿌리는데요

물엿과 팥의 맛이 꿀처럼 달콤하다고 꿀빵이라 불리게 됐다고 합니다.

최근에는 고구마, 커스터드크림, 유자 등을 넣은 꿀빵도 등장했다고 하네요.

1934년 대흥동 천안역 앞에서 호두를 첨가한

실제 크기의 호두 모양 과자를 만들기 시작한 게 천안 호두과자의 유래라고 합니다.

호두나무가 처음 식재된 곳이 천안이고 역 주변에서 호두과자가 탄생하면서

천안하면 호두과자라는 공식이 세워졌다고 합니다.

진주 찐빵은 일반적인 찐빵에 비해 크기는 작은 편이지만

그 위에 묽은 팥 소스를 뿌려 함께 먹는 것으로 유명세를 탔답니다.

원주 복숭아빵은 잘 익은 복숭아를 빼닮은 생김새로

쌀가루 반죽에 원주에서 생산된 복숭아 분말을 첨가해 복숭아향을 느낄 수 있다고 합니다.

울진 대게빵은 반죽에 실제 대게살과 대게가루를 넣어 대게 향을 느끼며 먹을 수 있답니다.

기념일이나 축하자리를 앞두고 케이크를 사러 가면

다양한 형태와 모양, 재료, 데커레이션 등에 따라 종류가 너무 많아 무엇을 골라야 할지 고민이 됩니다.

이름만으로 케이크 각각의 특징을 바로 알기가 쉽지 않기 때문인데요

주변에서 자주 접할 수 있는 케이크의 종류에 대해 알아보겠습니다.

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스펀지 케이크

스펀지 케이크는 가장 기본적인 케이크로 케이크의 기본이 되는 시트로 쓰이며

주로 동그란 케이크 틀에 반죽을 붓고 구워 만드는데

반죽에 첨가하는 향미료에 따라 이름이 세분화되기도 합니다.

카스테라와 같은 폭신한 베이커리를 만드는데 사용할 경우 별다른 장식을 하지 않으며

다른 종류의 케이크들의 기본으로 사용될 경우에는

겉에 잼이나 크림을 바른 후 다양한 재료로 장식을 합니다.

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시폰 케이크

프랑스의 시퐁(Chiffon)에서 온 ‘비단’을 뜻하는 말에서 유래된 시폰 케이크는

폭신폭신한 식감을 가지고 있어서 스펀지 케이크와 비슷한 맛을 내지만

기름과 달걀이 많이 들어가기 때문에 쉽게 마르거나 딱딱해지지 않습니다.

시폰 케이크는 가운데에 구멍이 뚫려 있는 모양이기 때문에 전용 틀에 구워낸다고 하네요.

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티라미수

티라미수는 18세기에 이탈리아의 베네토에서 처음 등장한 이탈리아의 정통 케이크로

‘기분이 좋아진다’는 뜻이라고 합니다.

티라미수는 형태가 흐트러지기 쉽기 때문에 다른 케이크들과는 달리 전용 그릇이나 컵에 담아냅니다.

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무스 케이크

무스 케이크는 거품과 같이 부드러운 케이크로

‘무스(mousse)’는 프랑스어로 비누나 맥주의 거품을 뜻합니다.

과일을 갈아 넣은 퓌레에 거품을 낸 생크림이나 달걀흰자, 젤라틴을 더해 부풀린 것을

스펀지 케이크 시트 위에 올린 형태의 케이크로

완성 후 반드시 냉동시킨다고 합니다.

빵의 역사는 신석기 시대로까지 거슬러 올라갈 만큼 오래되었다고 합니다.

오래된 역사만큼 빵의 종류도 많은 데요

그만큼 빵 이름에 담긴 의미 또한 다양하다고 합니다.

간단하고 부담 없는 선물로 안성맞춤인 파운드케이크.

‘파운드케이크’의 파운드(pound)는 영국의 화폐단위이자 영국과 미국에서 사용하는 무게단위로

계란, 버터, 설탕이 1파운드씩 배합한 후 굽는다고 해서 붙여진 이름입니다.

카스테라는 ‘카스티야의 빵’이란 뜻인 포르투갈어

‘팡 드 카스텔라(pão de Castela)’에서 유래했다고 합니다.

카스티야는 현재 스페인에 위치한 지방입니다.

약 2000년 전부터 유대인들이 만들었던 베이글의 이름은

독일어로 등자를 뜻하는 ‘뷔글(bugel)’에서 유래했다고 합니다.

크루아상 특유의 초승달 모양은 오스만투르크 제국의 국기에 그려진 초승달 모양을 본떠 만든 것으로 알려져 있는데요

이 때문에 일부 아랍 국가에서는 패전의 상징과도 같은 크루아상을 먹는 것을 법으로 금지하고 있다고 하네요.

와플이라는 빵 이름은 벌집(Honeycomb)에서 유래했습니다.

지금은 네덜란드에서 입, 주둥이라는 뜻으로 쓰이지만 예전에는 벌집이라는 뜻이 있었던 중세 네덜란드어 바펠(Wafel)이 어원이라고 합니다.

기원이 뚜렷한 케이크도 여러 가지 있습니다.

밤퓨레를 얹은 모양이 눈 쌓인 산과 닮았다고 해서 이름 붙은 몽블랑은

17세기(1620년)에 이르러 프랑스에서 인기를 얻었다고 합니다.

오페라는 프랑스의 유명 베이커리 ‘달로와요(Dalloyau)’에서 처음 만들어

파리 오페라 극장 프리마 발레리나에게 바친다는 의미로 이름을 붙였다고 하네요.

빵을 다 먹지 못해 남거나 잘못 보관해서 버리는 경우가 많습니다.

빵을 상온에 그냥 두면 딱딱하게 굳어버리기 때문인데요

특히 요즘처럼 날씨가 더워지면 유통기한과 보관법에 더욱 신경이 쓰입니다.

빵집의 빵은 기본적으로 구매 한 날의 다음 날까지 먹는 것이 좋다고 합니다.

상온에서 보관할 경우에는 3일 이내에 먹는 것을 권장한다고 합니다.

상온보관은 종이봉투나 밀폐용기에 담아 보관하는 것이 좋으며

​만약 5일 안에 먹을 수 있는 빵들은 냉장고 안에 보관하는 것이 좋다고 합니다.

다만 날씨가 더운 여름철에는 되도록 빨리 먹는 것이 좋습니다.

냉장보관만 제대로 한다면 유통기한과 관계없이 2주 정도는 먹을 수 있다고 하네요.

만약 빵을 오랫동안 두고 먹어야 한다면?

빵을 비닐봉지에 하나씩 밀봉하여 냉동보관을 하면 됩니다.

특히 식빵은 한 번에 많은 양을 사게 돼 보관이 필수인데요

상온에 보관하면 곰팡이가 생기거나 표면이 굳어 맛이 없어집니다.

냉장고에 보관한다고 해도 상온 보존 이상으로 수분 증발이 진행되어 빵의 맛을 떨어뜨립니다.

이때는 냉동실에 넣어 얼리면 오래 보관하면 되는데요

냉동실 특유의 음식 냄새가 배는 것을 방지하기 위해서는

비닐봉지로 한 번에 먹을 양만큼씩 나눠 봉한 뒤 뚜껑이 있는 밀폐용기에 넣어 보관하면 됩니다.

이렇게 보관한 식빵은 유통기한에서 3개월안에 먹는 것이 좋다고 합니다.

냉동된 빵을 먹을 때는 먹기 20~30분 전에 상온에 꺼내놓기만 하면 됩니다.

이렇게 식빵을 냉동 보관하면 해동됐을 때 부드럽고 촉촉한 식빵 표면의 결이 살아난다고 합니다.

전자레인지에 살짝 데워먹으면 따끈따끈 갓 구운 빵처럼 먹을 수도 있답니다.

생일이나 결혼기념일, 합격 소식 등 축하 자리에는 케이크가 빠질 수 없습니다.

만약 이런 자리에 케이크가 빠진다면?

왠지 서운하고 허전한 기분이 듭니다.

그렇다면 우리는 왜 특별한 날을 케이크로 기념할까요?

각각의 축하 케이크에는 나름의 역사와 이유가 있다고 합니다.

생일케이크는 고대 그리스 시대에 신의 탄생을 축하하기 위해 달의 여신 아르테미스에게 소원을 빌며

둥근 달 모양을 닮은 빵을 공물로 바친 데서 유래됐다고 합니다.

생일초를 꽂는 풍습은 중세 독일 농민들의 어린이를 위한 생일 축하 행사 ‘킨테페스테’에서 유래됐다고 하네요.

당시 생일 아침 아이의 나이보다 하나 더 많은 촛불을 꽂은 케이크를

저녁 식사 때 온 가족이 모여 케이크를 먹을 때까지 촛불을 계속 켜놓은 것에서

촛불 한 번에 끄기, 소원은 비밀로 하기 등이 전해진 것이라고 합니다.

웨딩케이크는 고대 로마시대 때부터 시작된 문화로

로마시대에 사제 계급들의 자녀끼리 결혼을 할 때

한 가족이 되었다는 것을 축하하는 의미에서 케이크를 자르고 나눠먹는 것이 지금까지 내려온 것이랍니다.

신혼부부의 다산을 기원하는 뜻도 담겨 있다고 합니다.

웨딩케이크를 자른 후 하객들과 골고루 나누어 먹는 것도 역시 아이를 많이 낳으라는 뜻이라고 하네요.

성탄절에 케이크를 먹는 것에 대해서도 설이 두 가지 있다고 합니다.

성탄을 축하하기 위해 멀리서 별을 보고 찾아온 동방 박사 세 명 중 한 사람이 만들었다는 설과

생일 케이크과 같은 개념으로 독일에서 유례됐다는 설입니다.

이렇게 만들어진 케이크는 예수 탄생 12일째 동방박사가

구세주 탄생을 경배하기 위해 베들레헴으로 온 것을 기념하는 음식이 됐는데요.

시간이 흐르면서 크리스마스 때 먹는 것으로 바뀌었고 케이크를 먹는 풍습이 정착됐다고 합니다.

시간과 장소에 구애를 받지 않으면서 언제든 가볍게 떠날 수 있는

차박(차량+숙박)이 하나의 트렌드로 자리 잡고 있습니다.

최근 들어 날씨가 따뜻해지면서 차박을 계획하는 분들도 많이 늘어날 것 같은데요

아무리 간단하게 떠날 수 있다지만 차박 캠핑에도 몇 가지 준비물은 필수랍니다.

차박을 하기 위해서는 어떤 준비물이 필요한지 알아보겠습니다.

차박은 차에서 잠을 자는 만큼 바닥에 까는 이불이나 매트와 차 위로 씌우는 그늘막인 타프가 필요합니다.

타프가 있어야 갑자기 내리는 비를 피할수도 있고

내리쬐는 햇살을 피할 수 있는 그늘을 만들 수 있기 때문입니다.

차박이 트렌드로 자리잡은 가장 큰 이유로

뭐니뭐니해도 차를 세우는 곳이 바로 캠핑장이 된다는 점을 꼽을 수 있는데요

하지만 차박에도 금지구역이 존재한다는 사실, 알고 계신가요?

산림 관리를 위한 국유림 임도, 국립공원, 개인 사유지, 해안 방파제에서의 야영은 불법입니다.

최근 인기를 얻고 있는 해수욕장도 시·군·구청으로부터 차박이 가능한 구역인지 확인해야 한답니다.

만일 허가되지 않은 해수욕장에서 야영 시에는 10만원의 과태료가

자연공원에서는 50만원의 과태료가 부과될 수 있습니다.

하천에서 불법으로 야영과 취사를 할 경우에도 최대 300만원의 과태료가 부과될 수 있다고 하네요.

캠핑장이 아닌 곳에서는 불을 피워 요리하는 것은 금지되어 있으므로

야영전 관련 시·군·구청에 불 피우기가 가능한지 확인해야 합니다.

최근 주차장이 차박명소로 떠오르고 있는데요

관광지 내 주차장에서 취사까지 해가며 장박을 하는 것은 단속의 대상이 될 수 있습니다.

특히 주차장에서 차박을 할 경우에는 텐트나 테이블 사용은 자제해야 하며

주차공간은 1칸만 사용해야 한다는 점, 기억해야 한답니다.

캠핑을 즐기는 인구가 많아지면서 안전사고 역시 증가하고 있습니다.

캠핑장 안전사고는 미끄러짐·넘어짐, 부딪힘 등 물리적 충격으로 발생한 사고가 가장 많다고 하는데요

증상별로는 피부가 찢어지거나 베이는 등의 사고가 가장 많고 열에 의한 화상과

난방기기 및 취사기구 이용 중 발생하는 위해증상도 많은 것으로 나타났습니다.

힐링을 위해 떠난 캠핑에서 사고가 발생했을 때 어떻게 대처해야 할까요.

캠핑 장소 근처에 있는 병원과 약국의 위치, 전화번호를 사전에 알아두는 것이 좋습니다.

기존에 먹던 약과 소화제, 지사제, 진통제 등 간단한 비상약도 챙겨가는 것이 좋답니다.

만약 근처 병원과 약국 위치, 전화번호를 사전에 준비하지 못했다면 114로 연락하면 확인할 수 있습니다.

불을 피우는 등의 행위를 하다가 데였다면 어떻게 해야 할까요?

물집이 잡히지 않은 1도 화상을 입었다면 상처 부위에 이물질을 제거한 후

흐르는 찬물에 10분 정도 대고 열기를 식힌 뒤 화상연고를 발라줍니다.

물집이 이미 잡힌 2도 화상이라면 물집을 터트리지 말고

차가운 물에 씻거나 상처 부위를 소독한 뒤 깨끗한 수건으로 감싸 재빨리 병원으로 가야합니다.

캠핑장에서 넘어지거나 부딪힌 뒤 다친 부위에 통증이 느껴지거나 부을 경우 골절을 의심해봐야 하는데요

골절이 발생했을 때는 부상부위의 형태를 유지시켜주는 것이 중요하므로 움직이지 않은 상태로 구급대를 기다려야합니다.

골절과 출혈이 발생됐다면 지혈도 함께 해야 합니다.

캠핑장은 야외에 있는만큼 벌레에 물릴 확률도 높습니다.

캠핑장에서 벌레에 물렸다면 비눗물로 씻고

가려움이나 통증을 완화시켜주는 의약품을 바른 후 냉찜질을 해주는 것이 좋습니다.

뱀에 물렸다면 움직이지 말고 그 자리에 앉거나 누워서 응급처치를 하는 것이 좋습니다.

독이 퍼지지 않도록 하기 위해 손수건 등으로 상처부위에서 심장과 가까운 쪽으로 약 5~10cm 떨어진 곳에 묶어준 후

최대한 빠르게 가까운 병원으로 이동합니다.

추운 겨울 날씨 덕에 미뤄두었던 캠핑을 준비하는 분들이 늘어나는 시기입니다.

날씨가 풀린 만큼 기분도 한껏 들뜨게 되는데요

이럴 때일수록 준비를 철저히 해야 한답니다.

캠핑 준비의 첫 번째는 장비 점검이라고 할 수 있습니다.​

캠핑을 떠나기 전 텐트의 본체와 폴대, 스트링, 페그 등 빠진 것이 없는지 점검하는 것이 중요합니다.

특히 텐트 본체에 곰팡이가 슬거나 구멍이 난 곳이 없는지 점검해야 한답니다.

날시가 따뜻해졌다고 방심하는 것도 금물입니다.

봄이라고 해도 아침저녁으로는 꽤 쌀쌀하기 때문에 체온 유지에 신경써야 합니다.

​바닥으로부터 올라오는 냉기를 차단하고 고르지 못한 바닥에서 잠을 자도 불편하지 않도록 캠핑매트를 챙겨야 하며

쌀쌀한 밤을 따뜻하게 보낼 수 있도록 도와주는 침낭도 필수랍니다.

침낭의 경우 오랫동안 사용하지 않았다면 출발 전에 한 번 세탁하는 것이 좋습니다.

오랜기간 사용하지 않았다면 곰팡이가 피거나 냄새가 날 수 있으니까요~

캠핑 랜턴도 필요합니다.

전기를 사용할 수 있는 곳에서는 어떤 조명기구라도 상관없이 사용이 가능하다고 합니다.

다만 전기를 사용할 수 없거나 사용할 수 있어도 전원으로부터 멀어 긴 릴선을 사용해야 할 경우에는

충전식 LED 랜턴을 사용하는 것이 좋습니다.

​코펠은 가족구성원과 캠핑 상황에 맞추어 준비하면 됩니다.

소지하기 편리한 휴대용 소화기도 구비하는 것이 좋습니다. ​

조리를 하거나 난방을 할 때 혹시 발생할지 모를 각종 안전사고를 대비할 수 있기 때문입니다.

특히 건조한 봄 날씨에 화재사고와 같은 대형 사고를 방지하기 위해서 필수품이라고 할 수 있습니다.

이외에도 소화제, 진통제, 종합 감기약, 상처연고, 밴드 등의 비상약과

어린아이가 있는 가족이라면 체온계와 해열제 등을 준비하는 것이 좋습니다.